RESIPI IKAN TALAPIA MASAM MANIS BANGKOK SEDAP DAN MUDAH
 |
| credit : mylifeonlymyworld.blogspot.my |
Bahan-bahan
500gm ikan talapia
3 sudu tepung jagung
Minyak untuk menggoreng
Garam
Bahan untuk sos
2 sudu pati limau nipis
1 batang timun
100 gram daun ketumbar
2 hiris nanas dipotong dadu
2 sudu sos cili
4 sudu sos Thai
3 ulas bawang putih dihiris
1 ulas bawang Holland dihiris
Cara membuatnya
1) Siang dan basuh ikan
2) Gaul ikan dengan tepung jagung dan garam
3) Panaskan minyak
4) Gorengkan ikan sampai garing,toskan. Asingkan ikan yang telah digoreng
Bahan untuk sos
2) Tumis bawang Holland dan bawang putih sehingga naik bau
3) Masukkan nanas dan timun yang telah dipotong dadu
4) Masukkan sos cili dan sos Thai
5) Bila pekat masukkan pati limau dan daun ketumbar
Sumber : Mingguan Malaysia 26 Julai 2015
Selamat mencuba! :D
RESEPI LAIN YANG MENARIK!