Resepi Murtabak Maggi Ayam | Samar samar dalam ingatan saya.. adakah saya pernah masak (lebih tepat lagi - bantu memasak) murtabak maggi dulu dulu? Rasa macam pernah sekali - di kolej asrama UPM bersama coursemates. But.. tak pasti.
Atau adakah saya pernah tengok je orang buat murtabak maggi tapi tak pernah memasaknya? Besar kemungkinannya iye haha. Teringin sebenarnya nak try satu resepi murtabak maggi ayam yang saya jumpa haritu di Facebook. Serius nampak sedap gilos! Resepi nya pun nampak macam agak senang tapi biasanya yang 'nampak senang' tu lah agak susah in reality. But who knows..
Disebabkan saya peminat murtabak, tu yang tergoda tuh. Apa apa jenis murtabak rasanya saya boleh je sumbat dalam perut haha.
Since tak tahu lah bila saya nak cuba masak murtabak maggi bercampur ayam tu.. let me simpan dulu resepi tersebut dalam blog kesayanganku ini hahaha. Bila sudah sampai seru, saya akan try. Yassss!
Atau adakah saya pernah tengok je orang buat murtabak maggi tapi tak pernah memasaknya? Besar kemungkinannya iye haha. Teringin sebenarnya nak try satu resepi murtabak maggi ayam yang saya jumpa haritu di Facebook. Serius nampak sedap gilos! Resepi nya pun nampak macam agak senang tapi biasanya yang 'nampak senang' tu lah agak susah in reality. But who knows..
Disebabkan saya peminat murtabak, tu yang tergoda tuh. Apa apa jenis murtabak rasanya saya boleh je sumbat dalam perut haha.
Since tak tahu lah bila saya nak cuba masak murtabak maggi bercampur ayam tu.. let me simpan dulu resepi tersebut dalam blog kesayanganku ini hahaha. Bila sudah sampai seru, saya akan try. Yassss!
Resepi Murtabak Maggi Ayam
 |
| Resepi Murtabak Maggi Ayam |
Bahan-bahan:
4 peket maggi - direbus mee saja
1 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
5 biji telur
1 batang carrot
Isi ayam dan chicken ball secukupnya
3 sudu besar tepung jagung
4 peket serbuk perisa maggi
Sedikit daun sup dan bawang
*Paket serbuk maggi jangan dibuang boleh diguna sebagai bahan perisa.
Cara-cara:
1. Bersihkan isi ayam serta chicken ball dan potong semua menjadi ketulan kecil. Kupas semua bawang dan diracik halus kemudian bersihkan carrot dan dipotong kecil-kecil. Bersihkan daun bawang dan sup serta diracik halus juga. Rebus mee maggi sehingga kembang dan tos kemudian ketepikan dulu.
2. Panaskan sedikit minyak dan tumis semua bawang sehingga menjadi layu dan wangi kemudian terus masukkan isi ayam kacau, masukkan chicken ball, carrot, daun sup/ daun bawang dan kacau semua bahan sehingga isi ayam masak. Masukkan sepeket serbuk perisa maggi dan kacau.
3. Masukkan semua mee maggi, tepung jagung kemudian masukkan telur sebiji demi sebiji dan kacau semua bahan-bahan ni. Masukkan serbuk perisa maggi secukupnya dan rasa jika kurang masin boleh la ditambah lagi serbuk perisa maggi atau bahan-bahan lain kemudian kacau semua bahan supaya menjadi mesra dan rata. Fungsi tepung jagung supaya adunan mee dan bahan-bahan lain melekat.
4. Panaskan frying pan dengan sedikit minyak dan goreng murtabak ni sehingga masak. Angkat dan tos serta boleh dihidangkan.
 |
| Resepi Murtabak Maggi Ayam |
Kredit resepi & gambar: Foodink Carteen
Nampak mudah dan sedap je kan kan resepi dan gambar-gambar marvelous di atas ni?
Gulp. Tak boleh tengok lama lama ni, nanti mengidam susah hahaha.
Okay selamat mencuba semua~! Daa~ wassalam!