Petang tadi, Umi masak kuih keria untuk geng mengaji Umi & - for the first time masak kuih keria dengan sira gula merah. Biasanya Umi buat kuih keria dengan menyira gula putih.
kuih keria sira gula merah
 |
| kuih keria sira gula merah - first time! |
Apa rasanya? Pelik kah? Sedapkah? Luar biasa kah? Biasa-biasa saja kah?
Of course la sedap marvelous hingga menjilat jari! Hahaha.
 |
| kuih keria sira gula merah - first time! |
Kalau nak dibandingkan kuih keria sira guna gula merah VS gula putih, mana lagi satu sedap dan lazat? Ermmm ermmmm .. dua-dua sedap haha. Dua-dua ada rasanya yang tersendiri. Yang pasti, kalau makan tengah-tengah lapau .. confirm lenyap ditelan beberapa saat je ehe.
Kalau makan kuih keria ni tengah dia panas lagi, perghhh lagi cepat telan masuk dalam perut haha. Haihh sayidah, kata nak diet kurangkan manis =.=
 |
| kuih keria |
Oh, ada orang tanya.. gula merah tu gula melaka / gula kabung ke? - Nope.
Gula melaka yang bijik gedabak besar tu. Gula kabung yang mahal dan bulat tu. Tapi gula merah yang serbuk tu. Ni rupa gula merah:
 |
| gula merah. credit image: animhosnan.blogspot.my |
 |
| gula merah serbuk. credit image: culturamix.com |
Haa dah kenal kan? Boleh la buat hehe.
Oh, kalau nak tahu Resepi Kuih Keria, boleh klik SINI. Tapi resepi yang tu sira guna gula putih la hehe.
Daaa~ wassalam :)